BintangSeo.com Resep Lengkap Ayam Jahe, Nikmat Untuk Menghangatkan Badan. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang paling mudah untuk di olah. Dimulai dari dimasak, dikukus, dan dibakar, semua dapat Anda kerjakan secara ayam. Tertarik ingin coba resep ayam kukus jahe yang sebelumnya sempat trending di sosial media?
Bila Anda inginkan struktur ayam yang halus dan memiliki kandungan semakin sedikit minyak, ayam kukus dapat menjadi satu diantara jalan keluar. Agar rasanya lebih nikmat, Anda dapat menambah beragam tipe rempah seperti jahe waktu membuat.
Berminat untuk coba ayam kukus jahe? Coba bikin dengan resep berikut!
Bahan Lengkap Ayam Jahe
- 1,5 kg paha ayam utuh
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sdm sauce tiram
- 4 sendok makan maizena
- 1 sdt merica
- Bahan yang lain
- 16 cm (80 gr) jahe
- Bahan siraman
- 8 tangkai daun bawang cung
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah Membuat Ayam Jahe
- Pertama kali, keringkan ayam, lalu potong jadi bagian-bagian sesuai dengan selera.
- Selanjutnya, marinasi ayam dengan bumbu berbentuk kecap asin, sauce tiram, kaldu bubuk, garam, gula pasir, merica, dan maizena. Aduk sampai semua sisi ayam terlumuri secara rata, lalu biarkan sepanjang 40 menit.
- Kemudian, irisi daun bawang cung lalu masukan ke mangkok. Tambah kaldu jamur dan garam ke potongan daun bawang cung.
- Seterusnya, panasi minyak lalu siram ke kombinasi daun bawang. Tambah minyak wijen. Aduk sampai seluruh bahan bercampur rata.
- Selanjutnya, irisi jahe yang telah dicuci lalu tuang ke piring stainless atau anti panas bersama dengan ayam yang sudah diungkep. Bagi jadi dua sisi.
- Kemudian, kukus ayam bersama jahe sepanjang 25-30 menit.
- Selesai dikukus, tambah kombinasi daun bawang yang telah dibikin bersama dengan ayam jahe.
- Ayam kukus jahe siap dihidangkan.
Begitu resep ayam kukus jahe. Anda bisa juga memakai rempah lain sesuai dengan selera.
Dengan mengukus memakai piring stainless, Anda semakin lebih gampang saat ingin memanasinya. Selamat mempraktikkan resep di atas!